食品安全动态
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10
2026
-
04
太原市杏花岭区市场监视办理局生肉成品和速冻
太原市杏花岭区市场监视办理局生肉成品和速冻
查抄过程中，法律人员查抄+指点并沉，向运营者细致食物平安法令律例，督促其严酷落实从体义务，健全进货检验记度，确保食物来历可逃溯。
生肉成品和速冻食物是群众日常消费的主要品类，其质量平安间接关系到人平易近群众的身体健康。为切实保障人平易近群众食物平安，近日，杏花岭区市场监视办理局组织开展法律查抄步履，对辖区内食物运营单元的生肉成品和速冻食物进行全面排查，冷冻食物批发零售点等为沉点区域，法律人员采纳现场检验、台账查对等体例，对生肉成品的进货渠道、检疫证明、储存前提及速冻食物的出产日期、保质期。
